林下經濟時代來臨 高雄六龜引領蜂潮

202109/01
林務局為使林農生計與森林環境取得平衡，積極推動林下經濟，鼓勵林農在不影響林木生長、友善環境的情況下種植經濟作物。而國有森林一年四季皆有原生蜜粉源植物，且蜜源純淨無汙染，所產出的森林蜜可說現今最夯的興新產業，目前高雄市六龜區已核准2件林下經濟申請案，歡迎其他有興趣的林農一起加入！
以往向林務局承租國有林地的承租人，礙於林業用地的限制，僅有經營竹林及造林木的微薄收益，但是木材收穫等待時間長，動輒需要10-20年；竹筍亦常常面臨利不及費的困境。現在林務局積極推動下經濟，鼓勵林農在不擾動森林地被、不影響林木生長並友善環境的情況下來種植經濟作物，使林農生計與森林環境取得平衡。
六龜地區超過二分之一都是國有林地，在如此廣袤的森林中，蘊涵著豐富的原生蜜粉源植物。春季有苦楝；夏季有黃荊、九芎、烏桕、光臘樹；秋季有臺灣欒樹、羅氏鹽膚木；冬季則有江某，一年四季皆有原生蜜粉源植物，提供養蜂得天獨厚的環境！
林姓與郭姓林農從民國100年開始向林務局承租位於六龜區的林地，在租地內種植土龍眼、無患子等造林樹種，從職場退休後擔心健康亮紅燈，開始關注對身體健康有益的天然食物。蜂蜜是大自然的禮物，具有豐富的營養成分及酵素，因為新聞常常報導市面蜂蜜有些會參雜糖精或香料等添加物，品質參差不齊，剛好林務局開放在森林裡林下養蜂，屏東林區管理處也有在屏東科技大學舉辦養蜂相關課程，所以就積極去參加並學習相關基礎知識，不停去深入探討及研究，想藉由平時所學習的自然農法，運用在生產安全優良的森林蜜。
租地周遭都是國有森林，沒有農藥危害的疑慮，剛好提供了蜜蜂充足又安全的食物來源。一步一腳印慢慢走來，郭姓及林姓林農對於養蜂產蜜有著自己的堅持，因為本身學習自然農法，在養蜂過程中，遇到蜂蟹蟎等危害，就以草酸替代化學藥劑進行除蟎，收成蜂蜜時，有別常見的搖蜜採收，他們改以滴蜜的方式緩緩收集，為的就是以最天然、最不干擾自然的方式，生產出無毒、天然、友善的森林蜜。從一開始只是想自己吃的安心，到現在可以分享給親友一同享用，目前盛產時最高紀錄每日可以採收將近10公升的蜂蜜！
在屏東林管處近年積極推動下，高雄巿六龜區目前已核准2件屏東處租地造林承租人的林下養蜂申請案，還有1件正在申請中。未來更會朝向輔導林農依據蜂蜜良好農業規範(TGAP)取得產銷履歷，來推廣六龜森林蜜!不僅增加產品價值，也讓消費者吃得安心，歡迎有興趣的林農一起加入林下養蜂的行列。