推動永續森林多元產業 林業保育署屏東分署與屏東科技大學培力第一個跨高屏地區的永續農林產業生產合作社成立

202411/26
林業及自然保育署致力推動森林永續發展，透過木質及非木質林產物的開發利用，鼓勵在淺山周邊的社區發展森林相關產業，今年林業保育署屏東分署與屏東科技大學木材科學與設計系合作推動森林副產物精油的開發，於4月間在六龜地區辦理非木質林產物精油的基礎課程並發表「山的味道」成果展，為推動地方綠經濟產業，集結了高屏地區對於林業永續發展有願景的農民及林農30人，於11月25日召開「有限責任高屏地區永續農林產業生產合作社」成立大會，透過產官學研的合作模式，協助合作社利用在地森林資源，以初級加工的方式生產精油原料，提高地方森林永續產業的競爭力。

林業保育署屏東分署楊瑞芬分署長表示，高屏地區的永續農業生產合作社即將成立，這不僅是一個林業合作社的組建過程，也是為了促進當地農、林業的永續發展。合作社將有助於運用當地的農林資源，並探索如何利用這些資源進行多樣化的產品開發，從而提升當地產業的競爭力。這次合作社成立的核心之一是目的是希望有效運用在地森林資源，特別是月桃、黃荊、樟樹、香檬等，希望為地方帶來實際收益。例如，利用樟樹葉和楓香葉等植物萃取精油，雖然萃取率較低，但其市場反應良好，具有開發潛力。她也鼓勵合作社未來要探索與企業的合作模式，利用當地農產品進行商品化，並進行大規模生產。這不僅能夠帶動當地農業經濟，還能為合作社提供穩定的市場銷路，分署也會致力協助合作社發展高屏地區的在地多元森林產業，開發更多具有市場潛力的產品，增益地方綠色經濟。

新任合作社理事主席蔣昭貴提到六龜屬於淺山地區，與森林產業發展、環境教育發展有密切的關係，如何擴大地方的影響力將森林的產物與副產物透過產業發展的方式振興地方產業並形塑地方特色是未來合作社的發展主軸，此次透過成立生產合作社，從產業的角度重新思考產業斷鏈的問題，透過產業的發展讓地方的林業產生新的價值，在未來的挑戰上都是重要的里程碑。我們希望合作社未來的發展不只關注在產業，也能關注在地發價值的再造。大家共同努力讓地方變得更好。

目前合作社的組成以農民及林農為主，也有社員從事農產品加工、休閒農業或是地方創生工作者，還有不同專長的餐廳經營者，都為合作社的營運帶來更多助益。屏東分署與屏東科技大學將協助地區森林資源盤點，同時擔任智庫與技術提供者，透過下一期國產材森林副產物產業輔導計畫，協助合作社開辦森林副產物的課程與農業ESG課程，並與更多的專家學者與地方農業耆老經驗學習，發展合作社農林相關產品生產與加工的穩定營運項目，吸引更多在地居民投入森林相關產物的開發利用，將一級產業轉換為二級加工產業及三級產業服務業，以促進綠色經濟，確保永續消費及生產模式。